Torten-Produktion

So, die ersten Tortenböden für die Hochzeitstorte sind fertig! 

Das heißt auch, ich weiß endlich, was für Torten es genau werden. Der große Tortenboden im Hintergrund ist ein Nussbiskuitboden für eine Nuss-Giotto-Buttercremetorte (das zweite Stockwerk). Der dunkle kleine Boden vorne ist ein Kakao-Biskuit für eine Erdbeer-Mousse-Torte (das dritte Stockwerk). Die untereste Etage wird ein Pistazien-Rosen-Kuchen und wird morgen gebacken.

Der Kastenkuchen links, der etwas misslungen aussieht, ist der Grundkuchen für meine Cakepops, ein ganz normaler Rührkuchenteig, der dann mit Frischkäse-Frosting zu Cakepops in Herzform verarbeitet wird.  

Für heute bin ich erstmal (fix und) fertig! Morgen mehr!

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